とこのとこの思い
concept
“ ここにきたら誰かがいて、いろんな話をしていくうちに地域が活性化していく ”
佐賀県白石町須古地区に500年続く郷土料理の「須古寿し」を気軽に味わってもらいたい。
白石町の地元の人たちがふらっと来て、お食事やお茶をしながら、お酒を飲みながら、
これからの須古のことをみんなで話し合えるような居場所を作りたい。
そんな思いを込めて「とこのとこ」ができました。
須古寿しとは？
about
500年続く須古地区の伝統料理
その歴史は古く、約500年前の室町時代、当時の領主が米の品質改良に努めた結果、その米は寿司飯だけでなく酒造米としても有名になりました。それに感謝した領民が領主に寿司を献上したのが須古寿しの始まりと言われています。
メニュー
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店長
オススメ
新着情報
news
- メディア情報
- 読売新聞( 佐賀版 )で取材されました。
- お知らせ
- 新ドリンクメニュー「マンゴーみかんジュース」追加しました。
- お知らせ
- 新メインメニュー「玉ねぎの肉巻きフライ」追加しました。
「とこのとこ」写真
photo
アクセス
access
- 住所
- 〒849-1104
佐賀県杵島郡白石町堤624-1 - 営業日
-
- 水曜～日曜
水/木/日 11：00～17：00 - 金/土 11：00～22：00
- 水曜～日曜
- 店休日
- 月曜/火曜
- 電話番号
- 090-3413-3245
- 交通手段
- JR肥前白石駅より車で7分
- 席数
- 1階 13席 / 2階 2席
※お子様用椅子もございます - 駐車場
- 5台